Ya evde yumurta kalmamışsa?! Biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp sürün, güzel bir renk oluştuğunu göreceksiniz. Pastaların daha gevrek olması için, tatlı veya tuzlu fark etmez, hamurun içine bir çay kaşığı tuz atın.17 Oct 2018

Poğaçanın üzerinin kızarması için ne sürülür?

ÜZERİ İYİ KIZARMIŞ POĞAÇALAR İÇİN

1. Pekmezi fazla koyayım daha çok kızarsın demeyin.
2. Böyle bir durumda pekmez hemen koyulaşıp kızarır ama poğaçalarınız pişene kadar üzerleri yanık gibi olur.
3. Pekmez yoksa bir çimdik şeker de iş görebilir. …
4. Pastane poğaçalarını ağzınıza ilk atıştaki tatlımsı tadın sırrı bu pekmezdir.

23 May 2016

Hamurun üzerine ne sürülür?

Özellikle ekmek tarifleriniz de hamurun üzerine sürebilmeniz için 7 tane fikir sunacağız….Ekstra altın renkli bir görünüm istiyorsanız ilk sürdüğünüz sırlamanın kurumasını bekleyin sonra pişirmeden hemen önce ikinci sırlamayı sürün ve pişirin.

1. 2 – SÜT SÜRMEK. …
2. 3 – TUZLU SU. …
3. 4 – BAL SÜRMEK. …
4. 5 – ZEYTİNYAĞI. …
5. 6 – MISIR NİŞASTASI.

Böreğin üzerine Yumurtanın neresi sürülür?

Yumurtanın sarısı böreğin üzerine sürülmek için ayrılır. Yufkanın biri büyük bir tepsiye yayılır. Hazırladığımız sıvı yağ ve yumurta akı karışımı yufkanın üzerine sürülür.

Böreğin guzel kizarmasi icin ne yapmali?

• Azize Geleri. Böreğin iyi kızarması için, üzerine yumurta sürülür. …
• NİHAL YILMAZ. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı, bir şişe soda ile çırpıp böreğin üzerine sürerseniz çok daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlarsınız. …
• Caidan Unalan. …
• Nafiye Denizhan.

Mayali poğaça üzerine ne sürülür?

Poğaçaların üzerine yumurta ve pekmez karışımı sürülür ve çörek otu serpiştirilir. Yarım saat dinlendirdikten sonra 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir ve servis edilir. Yumuşacık poğaçalar hazır. Afiyet olsun.

Yumurta yoksa poğaçanın üzerine ne sürülebilir?

Ya evde yumurta kalmamışsa?! Biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp sürün, güzel bir renk oluştuğunu göreceksiniz. Pastaların daha gevrek olması için, tatlı veya tuzlu fark etmez, hamurun içine bir çay kaşığı tuz atın.

Açma üzerine ne sürülür?

Yumurta sarısının içine bir fiske pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı su ilave edilip açmaların üzerine sürülür. Susam serpilir ve 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.