Ev yapımı kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır?

Uygun bir kapta 1 su bardağı su, 1 su bardağı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ilave edip karıştıralım. Lahanalarımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim. Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim. 3-4 gün sonra kırmızı lahana turşumuz hazır.

Kavanozda kırmızı lahana nasıl yapılır?

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanaları ince ince doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
2. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve limonu ilave edip güzelce ovun, ardından tezgahta 15-20 dakika dinlendirin.
3. Mor lahanaları kavanozlara aktarın.
4. Ayrı bir kabın içerisinde sirke, su ve şekeri karıştırın.

Beyaz sirke ile kırmızı lahana turşusu olur mu?

Hızlı kırmızı lahana turşusu için ihtiyacınız olanlar: 1 su bardağı su. Yarım su bardağı beyaz sirke. 1 adet kırmızı lahana.

Sirkesiz mor lahana turşusu nasıl yapılır?

TARİFİ – NASIL YAPILIR ? : Kırmızı lahana diklemesine ortadan bölünüp, soyacak yardımıyla kesilir. Süzgece alınıp iyice yıkanır. Sonra bir kaba alınıp, içine tuz, limon suyu koyulup hafifçe ovulur, kavanozlara iyice basılır.

Kışlık mor lahana turşusu nasıl yapılır?

Lahanamızı ince ince doğruyoruz, üzerine tuz ve bir çay kaşığı limon tuzuna bir çay bardağı su koyup lahanamızın üzerine döküyoruz ve elimizle iyice ovuyoruz. Ve 10 dakika bekliyoruz. Daha sonra mor lahanalarımızı kavanozlara koyuyoruz, her kavanoz için yarım limon, bir bardak su ve 2 yemek kaşığı sirke koyuyoruz.

Kavanozda mor lahana turşusu nasıl yapılır?

Mor lahanaları yıkayın ve ince ince doğrayın. İncecik doğradığınız lahanaları derin bir kabın içine alın ve üzerine kaya tuzunu ilave edin. Yaklaşık 5 dakika tuzla birlikte iyice ovun ve 10-15 dakika kadar suyunu salması için dinlendirin. Kavanozun alt kısmına sarımsağın bir kısmını ve karabiberlerin yarısını ekleyin.

Mor lahana konservesi nasıl yapılır?

Mor Lahana Turşusu (Konserve) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak lahanayi ince ince kesiyoruz ve bir kabin icerisine koyuyoruz.
2. Üzerine tuz, sirke, limonu sıkıyoruz.
3. 5 dakika bekledikten sonra kavanozlara koyuyoruz.
4. 2 bardak suyu ve limon tuzunu karıştırıp kavonozlara pay ediyoruz.
5. Lahanalarin uzerlerine kadar su dolsun.